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没有烤箱又想做蛋糕,你只需要BOB真人粉

没有烤箱又想做蛋糕,你只需要BOB真人粉
 
没有烤箱又想做蛋糕,你只需要它。今日认识:BOB真人粉
 
BOB真人(Gelatin,又称吉利丁)
 
是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶
 
常见的有BOB真人粉和BOB真人片
 
广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作,起稳定结构的作用
 
BOB真人片,也叫吉利丁片
 
一般为2.5g/pc,与BOB真人粉等量替用
 
BOB真人粉

BOB真人的用法
 
取适量的冰水,完全没过BOB真人
 
将BOB真人片平行摆放浸泡
 
避免重叠影响部分BOB真人吸水
 
约3minBOB真人片稍变软、有弹性即可
 
避免浸泡过久BOB真人片吸水过多影响凝结能力
 
等量的BOB真人粉则按比例吸收水份
 
替代以上步骤
 
浸泡好的BOB真人粉或BOB真人片
 
隔热水融化成液体使用
 
避免BOB真人长时间加热破坏凝结能力
 
先取一小部分待混合材料,混合化开的BOB真人,
 
再倒回待混合材料中,充分混合等待凝结
 
(避免液体BOB真人突然降温凝结成小块状)
 
如待混合材料为温热状态
 
则将BOB真人直接放入,搅拌溶解混合即可
 
 
没有烤箱
 
也阻止不了我要做一个美味的蛋糕没有烤箱又想做蛋糕,你知需要它
 
今日认识:BOB真人
 
BOB真人(Gelatin,又称吉利丁)
 
是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶
 
常见的有BOB真人粉和BOB真人片
 
广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作,起稳定结构的作用
 
BOB真人片,也叫吉利丁片
 
一般为2.5g/pc,与BOB真人粉等量替用
 
BOB真人的用法
 
取适量的冰水,完全没过BOB真人
 
将BOB真人片平行摆放浸泡
 
避免重叠影响部分BOB真人吸水
 
约3minBOB真人片稍变软、有弹性即可
 
避免浸泡过久BOB真人片吸水过多影响凝结能力
 
等量的BOB真人粉则按比例吸收水份
 
替代以上步骤
 
浸泡好的BOB真人粉或BOB真人片
 
隔热水融化成液体使用
 
避免BOB真人长时间加热破坏凝结能力
 
先取一小部分待混合材料,混合化开的BOB真人,
 
再倒回待混合材料中,充分混合等待凝结
 
(避免液体BOB真人突然降温凝结成小块状)
 
如待混合材料为温热状态
 
则将BOB真人直接放入,搅拌溶解混合即可
 
 
没有烤箱
 
也阻止不了我要做一个美味的蛋糕没有烤箱又想做蛋糕,你知需要它
 
今日认识:BOB真人
 
BOB真人(Gelatin,又称吉利丁)
 
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常见的有BOB真人粉和BOB真人片
 
广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作,起稳定结构的作用
 
BOB真人片,也叫吉利丁片
 
一般为2.5g/pc,与BOB真人粉等量替用
 
BOB真人的用法
 
取适量的冰水,完全没过BOB真人
 
将BOB真人片平行摆放浸泡
 
避免重叠影响部分BOB真人吸水
 
约3minBOB真人片稍变软、有弹性即可
 
避免浸泡过久BOB真人片吸水过多影响凝结能力
 
等量的BOB真人粉则按比例吸收水份
 
替代以上步骤
 
浸泡好的BOB真人粉或BOB真人片
 
隔热水融化成液体使用
 
避免BOB真人长时间加热破坏凝结能力
 
先取一小部分待混合材料,混合化开的BOB真人,
 
再倒回待混合材料中,充分混合等待凝结
 
(避免液体BOB真人突然降温凝结成小块状)
 
如待混合材料为温热状态
 
则将BOB真人直接放入,搅拌溶解混合即可
 
 
没有烤箱
 
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今日认识:BOB真人
 
BOB真人(Gelatin,又称吉利丁)
 
是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶
 
常见的有BOB真人粉和BOB真人片
 
广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作,起稳定结构的作用
 
BOB真人片,也叫吉利丁片
 
一般为2.5g/pc,与BOB真人粉等量替用
 
BOB真人的用法
 
取适量的冰水,完全没过BOB真人
 
将BOB真人片平行摆放浸泡
 
避免重叠影响部分BOB真人吸水
 没有烤箱又想做蛋糕,你知需要它
 
今日认识:BOB真人
 
BOB真人(Gelatin,又称吉利丁)
 
是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶
 
常见的有BOB真人粉和BOB真人片
 
广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作,起稳定结构的作用
 
BOB真人片,也叫吉利丁片
 
一般为2.5g/pc,与BOB真人粉等量替用
 
BOB真人的用法
 
取适量的冰水,完全没过BOB真人
 
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避免重叠影响部分BOB真人吸水
 
约3minBOB真人片稍变软、有弹性即可
 
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等量的BOB真人粉则按比例吸收水份
 
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隔热水融化成液体使用
 
避免BOB真人长时间加热破坏凝结能力
 
先取一小部分待混合材料,混合化开的BOB真人,
 
再倒回待混合材料中,充分混合等待凝结
 
(避免液体BOB真人突然降温凝结成小块状)
 
如待混合材料为温热状态
 
则将BOB真人直接放入,搅拌溶解混合即可
 
 
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等量的BOB真人粉则按比例吸收水份
 
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隔热水融化成液体使用
 
避免BOB真人长时间加热破坏凝结能力
 
先取一小部分待混合材料,混合化开的BOB真人,
 
再倒回待混合材料中,充分混合等待凝结
 
(避免液体BOB真人突然降温凝结成小块状)
 
如待混合材料为温热状态
 
则将BOB真人直接放入,搅拌溶解混合即可
 
 
没有烤箱
 
也阻止不了我要做一个美味的蛋糕

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